Batata-doce é uma fonte rica em fibras, além de conter uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo ferro, cálcio, selênio, e é uma boa fonte da maioria de nossas vitaminas B e vitamina C. no artigo de hoje você vai saber sobre os benefícios da batata doce.
Batata-doce é uma fonte rica em fibras, além de conter uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo ferro, cálcio, selênio, e é uma boa fonte da maioria de nossas vitaminas B e vitamina C.
no artigo de hoje você vai saber sobre os benefícios da batata doce para saúde.
Eles vêm em uma variedade de tamanhos e cores – incluindo laranja, branco e roxo, e são ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras.
Aqui estão 6 benefícios surpreendentes para a saúde da batata-doce.
1. Batata-doce contém atividade anti-inflamatória
Batata- doce é uma raiz vegetal rica em amido, rica em fibras, vitaminas e minerais. Eles também são ricos em antioxidantes que protegem seu corpo contra os danos dos radicais livres e doenças crônicas.
2. Batata doce pode ajudar a proteger contra úlceras
As fibras e os antioxidantes da batata-doce são vantajosos para a saúde intestinal.
A batata doce contém dois tipos de fibra: solúvel e insolúvel.
Seu corpo não consegue digerir nenhum dos tipos. Portanto, a fibra permanece em seu trato digestivo e fornece uma variedade de benefícios à saúde relacionados ao intestino.
Estudos sobre os extratos da batata-doce mostraram que o vegetal contém produtos químicos que podem ajudar a curar feridas e úlceras no estômago.
Assim, o consumo dietético de batata-doce pode ser um plano de tratamento eficaz contra os principais tipos de úlceras, incluindo etanol e úlceras induzidas por aspirina.
3. Batata doce pode ajudar a proteger, prevenir e controlar o câncer
A pesquisa em animais e em tubos de ensaio sugere que as antocianinas e outros antioxidantes encontrados na batata-doce podem proteger contra certos tipos de câncer.
A batata-doce contém beta-caroteno, um carotenóide essencial para proteger os homens do câncer de próstata.
Além disso, foi demonstrado que extratos de diferentes partes da batata-doce aceleram a morte dos cânceres de mama, gástrico, colorretal e de próstata, limitando o crescimento e a disseminação desses cânceres.
4. Batatas doces são importantes para uma boa visão
A batata-doce é incrivelmente rica em beta-caroteno, o antioxidante responsável pela cor laranja brilhante dos vegetais.
Na verdade, uma xícara com 200 gramas de batata-doce de laranja assada com casca fornece mais de sete vezes a quantidade de beta-caroteno que um adulto médio precisa por dia.
O beta-caroteno é convertido em vitamina A em seu corpo e usado para formar receptores detectores de luz dentro de seus olhos.
A deficiência grave de vitamina A, é uma preocupação nos países em desenvolvimento e pode levar a um tipo especial de cegueira conhecido como xeroftalmia.
Comer alimentos ricos em beta-caroteno, como batata-doce de polpa alaranjada, pode ajudar a prevenir essa condição.
A batata-doce roxa também parece ter benefícios para a visão.
5. Batata-doce pode ajudar a melhorar o cabelo e a pele
A batata-doce contém altos níveis de vitamina A, C e E, todos úteis na promoção da saúde adequada da pele e do cabelo.
Essas vitaminas são úteis para reparar a pele danificada devido à exposição à luz ultravioleta.
As vitaminas também retardam o processo de envelhecimento celular da pele, ajudando a manter uma aparência jovem por mais tempo.
Além disso, a vitamina E é especialmente útil na prevenção e tratamento da alopecia e na manutenção da boa saúde do cabelo.
6. Batata-doce pode ajudar a regular a pressão arterial
A batata-doce contém quantidades consideráveis ??de magnésio e potássio, ambos essenciais na luta contra a hipertensão. Eles também ajudam a regular a pressão arterial, o que reduz as chances de indivíduos com doenças cardiovasculares.
Possíveis desvantagens
A batata-doce é bem tolerada pela maioria das pessoas.
No entanto, eles são considerados bastante ricos em substâncias chamadas oxalatos, o que pode aumentar o risco de pedras nos rins.
Batatas doces são versáteis e podem ser preparadas em pratos doces e salgados, tornando-as uma opção de carboidratos excepcional para a maioria das pessoas.
No geral, a batata-doce é nutritiva, barata e fácil de incorporar à dieta. Fique com Deus e até o próximo vídeo.
Referências:
Blog. “Home.” La Canada Care Center, Blog Https://Lacanadacarecenter.com/Wp-Content/Uploads/2015/06/Lacanada-logo4.Png, 18 Mar. 2017, lacanadacarecenter.com/15-health-benefits-of-sweet-potatoes-according-to-science/.
Julson, Erica. “6 Surprising Health Benefits of Sweet Potatoes.” Healthline, Healthline Media, 9 Jan. 2019, www.healthline.com/nutrition/sweet-potato-benefits#TOC_TITLE_HDR_2.
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