Aprenda como fazer panqueca de carne moída deliciosa e fácil com esta receita simples e rápida. Clique aqui e confira o passo a passo completo!
Você está com vontade de comer uma panqueca de carne moída bem gostosa e não sabe como fazer?
Então você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos te ensinar como Fazer Panqueca de Carne Moída uma receita simples e rápida que vai deixar todo mundo com água na boca.
A panqueca é um prato versátil e prático que pode ser servido em qualquer ocasião. Você pode variar o recheio conforme o seu gosto e ainda acompanhar com um molho de sua preferência.
Além disso, a panqueca é uma ótima opção para aproveitar as sobras de carne moída que estão na geladeira.
Então, vamos lá? Siga o passo a passo abaixo de como fazer panqueca de carne moída e prepare essa delícia hoje mesmo!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- Óleo para untar a frigideira!
- 300 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem macios. Adicione a carne moída e tempere com sal, pimenta e salsinha. Cozinhe até que a carne esteja bem soltinha e dourada. Reserve.
- Em um liquidificador, bata a farinha, o leite, os ovos, a manteiga e uma pitada de sal até obter uma massa lisa e homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um pouco de óleo em fogo médio. Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe bem para formar um disco fino. Deixe cozinhar por alguns segundos até que comece a soltar das bordas. Vire com cuidado e cozinhe do outro lado por mais alguns segundos. Repita o processo até acabar com toda a massa.
- Recheie cada panqueca com uma porção da carne moída no centro e enrole como um rocambole. Coloque as panquecas em um refratário untado com óleo ou manteiga.
- Se desejar, cubra as panquecas com algum molho de sua preferência, como molho branco ou vermelho. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que estejam aquecidas.
- Sirva as panquecas quentes acompanhadas de uma salada verde ou do que mais gostar.
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Conclusão:
Pronto! Agora você já sabe como fazer uma panqueca de carne moída deliciosa e fácil para surpreender sua família ou seus amigos.
Essa receita é simplesmente irresistível e vai deixar todo mundo pedindo bis.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que possa experimentar essa receita em breve.
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Até a próxima! ?
